
Мясо птицы – самое популярное в России. Его доля в общем объеме потребления человека – 44,3%, на каждого россиянина в год приходится почти 35 кг такого мяса

Рост цен на ряд продовольственных товаров может разогреть инфляцию в ближайшие месяцы. Надежду избежать скачка цен эксперты связывают с тем, что они должны начать падать в сезон сбора урожая

Дефицит курятины в Ростовской области вынуждает производителей добавлять в колбасу больше свинины вместо курицы.

В Приморском крае будет уничтожено 55 тысяч свиней в связи со вспышкой АЧС на одном из шести животноводческих комплексов ООО «Русагро-Приморье».

Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мяса, до 2025 года вложит около 5 млрд руб. в модернизацию предприятия «Алтайский бройлер». В том числе в этом году инвестиции в расширение мощности убойного завода составят 1,2 млрд руб., рассказал руководитель «Алтайского бройлера» Румиль Зинюров. В 2022-м компания инвестировала в комплекс 1,7 млрд руб. Было открыто шесть новых корпусов по выращиванию цыплят-бройлеров, их ввод в производство позволил увеличить объем выпуска продукции почти на 20%. Кроме того, на убойном заводе был запущен котлетный цех.

Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям в период с 19 по 21 июня 2023 года на складе временного хранения в Хабаровске проведен ветеринарный контроль более 85 тонн мяса птицы из Китая. Импортный подконтрольный груз прибыл в Хабаровск автомобильным транспортом через пункты пропуска МАПП «Краскино» и СмПП «Покровка» для завершения процедуры таможенного оформления.

Россельхознадзор в связи с выявлением в продукции животноводства опасных бактерий принял решение ввести меры в отношении двух предприятий, являющихся экспортерами мясных изделий в страны Азии, Африки и Ближнего Востока.

Профессиональная социальная сеть для фермеров и сельских предпринимателей Agrobook со ссылкой на интервью председателя «Общественной потребительской инициативы» Олега Павлова ведомственному изданию Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в России создается черный список производителей пищевой продукции

Подорожание тушек бройлеров в оптовом сегменте поставок продолжилось и после майских «каникул».

В Дальневосточном регионе из-за вспышки птичьего гриппа произошел массовый падеж поголовья кур. В результате погибли более 500 тысяч птиц

Вирусологи и инфекционисты бьют тревогу, птичий грипп - что нас ждет ?

Торговая сеть «Пятёрочка» провела торгово-закупочную сессию во Владивостоке в преддверии открытия первых «магазинов у дома» в Дальневосточном федеральном округе. Мероприятие прошло при поддержке министерства промышленности и торговли и министерства сельского хозяйства Приморского края, в нем приняло участие более 70 локальных товаропроизводителей

Специалисты ФГБУ «Приморская МВЛ» исследовали пробы замороженной говядины от производителя из Барнаула. Результаты оказались неутешительны – в продукте оказались опасные бактерии. Об этом рассказали в пресс-службе Россельхознадзора

В Алтайском крае уже выявили несколько случаев, когда ветврачи закрывали глаза на проверку мяса за взятки. На этом попался и главные ветеринар Поспелихинского района

С начала года по 26 декабря в России зафиксировали 141 очаг африканской чумы свиней (АЧС), следует из обзора эпизоотической ситуации Информационно-аналитического центра Россельхознадзора.

Росстат собрал данные об изменении цен на 106 продуктов и услуг в 282 городах России. Индекс показал рост цен на мясо.

Себестоимость производства свинины снижается, а производство растет, это приведет к профициту мяса свинин. Импорт свинины в Китай может стать следующим шагом.

В октябре срочный рынок мяса КРС и свинины на Чикагской товарной бирже развивался в одном направлении. По итогам недели котировки всех видов мяса на бирже СМЕ – мяса КРС в живом весе, мяса КРС на откорме и свинины, ушли вверх. Больше всех за неделю выросли котировки мяса свинины, а меньше всех – котировки мяса КРС на откорме.

Минсельхоз не намерен продлевать на следующий год беспошлинный ввоз свинины, сообщает министерство.

С 26 августа по 2 сентября рынок мяса крупного рогатого скота и свинины получил развитие в разных направлениях. Если мясо КРС на откорме и в живом весе дорожало, то свинина, напротив, падала.